أبو ظبي/وكالة الصحافة اليمنية//
افتتحت سلطات الإمارات رسميا أول مصنع علني لإنتاج الخمور لها في العاصمة أبو ظبي بما يشير إلى انفصال نهائي عن عقود من حظر الكحول في الدولة.
وتضم المؤسسة الجديدة، التي تحمل اسم Craft by Side Hustle، مصنع جعة صغير وحانة تقدم الطعام، وتم افتتاحها يوم السبت في مركز جاليريا جزيرة المارية التجاري.
وقال تشاد ماكغي، المؤسس المشارك لشركة Side Hustle Brews and Spirits، لوسائل الإعلام المحلية قبل الافتتاح: “باعتبارنا مؤسسي الحركة الحرفية المحلية، فإننا ندرك المسؤولية الملقاة على عاتقنا ونشعر بالتواضع والسعادة لافتتاح أول مصنع جعة صغير في أبو ظبي”.
وتابع “نحن ملتزمون بتقديم تجارب [أطعمة ومشروبات] مبتكرة وأصيلة تليق بالمعايير العالية للإمارات”.
وفي يناير ، علقت الإمارة ضريبة بنسبة 30% على مبيعات الكحول فيما اعتبر بمثابة جذب للسياح الغربيين والمقيمين الأجانب.وبحسب التقارير المحلية، فإن التعليق سيستمر في البداية لفترة تجريبية مدتها عام واحد.
يعد مصنع الجعة Side Hustle هو أول مصنع يتم افتتاحه بموجب تغيير قاعدة عام 2021 في أبو ظبي والذي يسمح لحاملي تراخيص الكحول بتخمير المشروبات الكحولية للاستهلاك في الموقع.
